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最新消息-政令宣導:衛生福利部食品藥物管理署修正「疑似食品中毒事件處理及採樣操作手冊」-桃園市立瑞坪國民中學-學習型學校

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衛生福利部食品藥物管理署修正「疑似食品中毒事件處理及採樣操作手冊」

/ 發佈者：衛生組長 / 發佈時間：2025-07-09 / 內容狀態：啟用中
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衛生福利部食品藥物管理署修正「疑似食品中毒事件處理及採樣操作手冊」-頁面QRcode
主旨： 轉知衛生福利部食品藥物管理署修正「疑似食品中毒事件處理及採樣操作手冊」一案，請廣為宣導及運用，請查照。
說明：  
一、 依據教育部國民及學前教育署114年7月4日臺教國署學字第1140065396號函辦理。
二、 教育部國民及學前教育署業於113年7月4日以臺教國署學字第1130076800號函（諒達），函轉該署發布之旨揭手冊，請各校加強宣導及利用，該署為持續精進食品中毒事件處理流程，特修正旨揭手冊內容如下：
(一) 增訂衛生局得命業者暫停作業之共通性原則。
(二) 於細菌性病因物質新增單核球增多性李斯特菌，並酌修相關文字。
(三) 酌修文字（含英譯）及用詞，以臻語意明確與一致性。
三、 檢附旨揭修正手冊如附件，請貴校向校內餐飲業者及教職員工生宣導，請其多加運用，並持續落實食品衛生之自主管理，以維護教職員工生餐飲衛生安全權益。
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4189_1_教育部函.pdf
教育部函
4189_2_疑似食品中毒事件處理及採樣操作手冊.pdf
疑似食品中毒事件處理及採樣操作手冊
4189_3_衛生福利部食品藥物管理署函.pdf
衛生福利部食品藥物管理署函
4189_4_教育部國民及學前教育署函.pdf
教育部國民及學前教育署函

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